这个也不能吃了？澳洲悉尼唐人街中餐馆“躺枪”
作者: 日期:2014-11-04 09:36:14 阅读: 来源:今日悉尼
动物福利主义者利用新州农场一些生病和痛苦的鸭子图片，发起了一个广告运动，直指悉尼的华人社区，因为他们认为正是华人社区助长了对鸭肉的需求。 动物解放组织（Animal Liberation）希望人们提高认识，数
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动物福利主义者利用新州农场一些生病和痛苦的鸭子图片，发起了一个广告运动，直指悉尼的华人社区，因为他们认为正是华人社区助长了对鸭肉的需求。
动物解放组织（Animal Liberation）希望人们提高认识，数以百万计的鸟类正在澳洲农场遭受痛苦，因为它们被剥夺了水中游泳或洗澡这些日常活动的权利。
该组织在穿行于Chinatown和George Street之间的25辆公交车里面，街头广告牌和深受欢迎的中国悉尼周报（Chinese Sydney Weekly）上都放置了中英文宣传广告。其中一个街头广告牌是在位于Parramatta的Prince Peking Duck Restaurant的外面，一排有光泽，新鲜烤鸭的脖子被吊挂着。
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Hurst女士称，该组织利用动物保护协会Voiceless的资金，针对华人社区，因为亚洲市场占了鸭子消费量的80%。
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位于Chinatown中心地区的皇冠酒楼(Emperor's Garden Restaurant)的老板Jonathan Yee称，这样来针对中国企业是不公平的，因为鸭子在很多食物中都有用到。
他称，他的Emperor餐厅和烧烤店一天150只烤鸭的销量如果受到影响将会是个大问题。经营一直不景气，今年消费者信心指数也很低。
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他称，两年前，动物福利倡导者所做的一些努力，导致他把鱼翅从他餐厅的菜单中删除了。
但是北京烤鸭不大可能会遭受同样的命运，因为这道菜颇受欢迎。Yee先生承认，他从来没有询问过他合作了30年的供应商关于鸭子的福利条件。
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位于Windsor的Pepe's Ducks的首席执行官John Houston——澳洲最大鸭子鸭生产商和供应商之一，也是Woolworths的供应商，他抨击了这项运动，指责其具有误导性。“所有Pepe's Ducks的农场和承包商都经过了新州食品管理局审核，并获得了许可。”他说道。
据悉，Pepe's农场每周生产的90000只鸭子有大约四分之三都卖给了澳洲各地的亚洲餐厅和屠夫。
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